Zdaj govori lastnik čokoladnice

»S soprogo Matejo veliko obiskujeva sejme, vsaj tri ali štiri na leto. Tam vidiva, kaj je novega, kakšni so novi produkti in tako dobiva kakšno idejo. Druga stvar pa so naši butiki po Sloveniji, v katerih smo z našimi kupci zelo interaktivni, zelo radi se z njimi pogovarjamo in ti zelo radi kaj predlagajo. Skozi pogovor vidimo, kaj si trg želi.«

»Proizvodnja se nahaja v stari ljudski šoli in surovine za čokolado smo do zdaj morali v prvo in drugo nadstropje prenašati z dvigalom, kar je bilo za delavce precej naporno. Letos smo v pritličju naredili tri velike kotle in pripravljeno čokolado pumpamo v prvo in drugo nadstropje. Tako smo delavce razbremenili prenašanja težkih surovin, kar nam prihrani tudi čas.«